martes, 7 de febrero de 2012

Necesidades dieteticas

Por lo general, estos factores están relacionados entre sí. Por esta razón no se puede juzgar por separado. Sin embargo, existen algunas características a destacar:

Edad

Los niños necesitan más nutrientes para ayudarlos a crecer sanos: cantidades mayores de alimentos ricos en vitaminas, minerales y calcio, y también de proteínas. La medida más importante es dirigir a una dieta saludable, con énfasis en frutas, verduras y productos lácteos. La tendencia a comer demasiados dulces y alimentos procesados ​​debe ser limitado.
Las personas mayores necesitan más líquidos y una dieta rica en calcio para ayudar a preservar la salud ósea y prevenir la osteoporosis, un riesgo importante para las personas mayores de 50 años de edad. La dieta debe incluir leche y productos lácteos, pescado con espinas blandas y las nueces, vegetales de hojas verdes y pan fortificado.

Género

Algunos riesgos para la salud, como la osteoporosis y la deficiencia de hierro, son más frecuentes en las mujeres. Las mujeres deben prestar especial atención a su dieta y trate de comer una variedad de alimentos. Se debe mantener un peso saludable y comer menos grasas, colesterol, azúcar, sal y alcohol. La dieta debe basarse principalmente en verduras, frutas, cereales y productos lácteos.
Además, las mujeres embarazadas tienen necesidades dietéticas especiales, como complemento de calcio, vitaminas, minerales y agua. El ácido fólico debe complementarse, incluso antes del embarazo.

Actividad

Las necesidades calóricas de admisión varían en función del estilo de vida y actividad.Por lo tanto, las personas con una actividad física intensa y los adolescentes y los adolescentes necesitan cantidades adicionales de energía-el suministro de alimentos, tales como hidratos de carbono. La recomendación para la suplementación de carbohidratos saludable sería que la ingesta de carbohidratos debe ser una sana. Los carbohidratos complejos, tales como granos enteros, por ejemplo, deben prevalecer sobre los carbohidratos simples (azúcares y productos refinados de panadería).

Estado fisiológico

Se debe prestar especial atención a los casos particulares. Estas incluyen la enfermedad, o la recuperación de la enfermedad, si el cuerpo tiene algunas deficiencias en las sustancias esenciales tales como vitaminas, minerales, hierro). Tener en cuenta los factores estacionales y de otro tipo que puedan influir en su dieta y hacen deficiente.

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